Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass unsere Küche in Herrnhut Teil der sachsenweiten Aktionswoche „Mahlzeit! So kocht Sachsen“ ist, die vom 20. bis 27. Oktober 2025 zum ersten Mal stattfindet.
Zum Auftakt am Montag, den 20. Oktober 2025, servieren wir Ihnen ein besonderes bio-regionales Gericht: Weiße Lasagne mit Rüben und Linsen. Unser Mittagstisch im Herrschaftshaus, Zinzendorfplatz 16, ist von 11:30 bis 13:00 Uhr für Sie geöffnet.
Das Gericht entstand in Zusammenarbeit mit den Küchentrainern der Initiative Stadt-Land-Küche. Ziel ist es, regionale und bio-regionale Zutaten in den Mittelpunkt zu stellen, das Kochhandwerk zu fördern und unseren Gästen ein schmackhaftes, zukunftsfähiges Angebot zu bieten.
Stadt-Land-Küche unterstützt Gastronomiebetriebe in Sachsen auf dem Weg zu mehr Qualität und Regionalität in der Küche – durch Küchentrainings, Beratung und die Entwicklung kreativer Speiseangebote.
Seien Sie dabei und entdecken Sie, wie gut Sachsen – und besonders die Küche der Diakonie – schmecken kann. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Mehr Informationen zum Projekt finden Sie hier: Stadt-Land-Küche